http://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/h22_h/trend/1/zoom_f056.html
主要国の国民1人1年当たりの食用魚介類供給量と平均寿命の関係を見ますと魚の摂取が多い方が平均寿命が長いという相関関係があるように感じますね！
ではどの魚にどんな栄養があるのでしょう？
オススメの魚は何でしょう？ボディメイク的な視点からも考えてみました！
さけ
100gあたりの
たんぱく質：22.3g
脂質：4.1g
EPA：210mg
DHA：400mg
さば
100gあたりの
たんぱく質：20.7g
脂質：12.1g
EPA：500mg
DHA：700mg
マグロ（トロ）
100gあたりの
たんぱく質：20.1g
脂質：27.5g
EPA：1400mg
DHA：3200mg
カツオ
100gあたりの
たんぱく質：25g
脂質：6.2g
EPA：400mg
DHA：970mg
さんま
100gあたりの
たんぱく質：18.5g
脂質：24.6g
EPA：890mg
DHA：1700mg
ぶり
100gあたりの
たんぱく質：21.4g
脂質：17.6g
EPA：940mg
DHA：1700mg
まとめ
さけや、カツオは脂質が少なくたんぱく質が多いですね！
しかし、魚の脂質にはEPAやDHAなどのダイエットに良いとされる脂質もございます。
甲乙つけがたいですね！
魚の脂質を摂取する目的でしたら少々脂っこいものでも良いかもしれませんね！
